লাবিও গনিয়াস (Labeo gonius), ঘইন্যা মাছ (Goinna Fish) যা গনি বা কুর্চি নামেও পরিচিত, বাংলাদেশে পাওয়া একটি মাছের প্রজাতি। এটির পিছনে একটি স্বতন্ত্র লালচে রঙ এবং দৃশ্যমান অনুদৈর্ঘ্য রেখাসহ গাঢ় স্কেল রয়েছে। যদিও মাছটি সারা বাংলাদেশে পাওয়া যায়, তবে এর প্রাপ্যতা সীমিত এবং এটি একটি বিপন্ন প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয়।
লাবিও গনিয়াস বর্ষার মাসগুলিতে বছরে একবার প্রজনন করে, অক্টোবর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত পরিপক্কতা ঘটে এবং পরিপক্ক মাছ মার্চের শেষ থেকে আগস্ট পর্যন্ত পাওয়া যায়। মাছের প্রজনন অভ্যাস নিয়ে গবেষণা করা হলেও বাংলাদেশে প্রজনন আচরণ নিয়ে নিয়মতান্ত্রিক তদন্তের অভাব রয়েছে।
উচ্চ বাজারের চাহিদার কারণে, এই গবেষণার লক্ষ্য যশোর জেলায় লাবিও গনিয়াসের জন্য একটি প্ররোচিত প্রজনন কৌশল বিকাশ করা, যেখানে মাছটি সম্প্রতি দুর্লভ হয়ে উঠেছে।
এটি সাইপ্রিনিডি পরিবারের অন্তর্গত মিঠা পানির মাছের একটি প্রজাতি। এটি সিন্ধু, গঙ্গা এবং ব্রহ্মপুত্র অববাহিকা সহ দক্ষিণ এশিয়ার বিভিন্ন নদী ব্যবস্থার স্থানীয়। এই মাছের প্রজাতি মাঝারি থেকে দ্রুত প্রবাহিত জলের সাথে নদী, স্রোত এবং হ্রদে বাস করে। এটি বালুকাময় বা পাথুরে সাবস্ট্রেটসহ পরিষ্কার জল পছন্দ করে।
সাধারণ নাম: ঘইন্যা, Goinna Fish (Labeo gonius)
বৈজ্ঞানিক নাম: লাবিও গোনিয়াস (Labeo gonius, Kuria labeo)
গনিয়া মাছের শনাক্তকারী বৈশিষ্ট্য | শারীরিক বৈশিষ্ট্য (দৈহিক গঠন) (Body Features of Goinna Fish)
গনিয়া মাছ একটি মাঝারি আকারের মাছ যার একটি প্রসারিত শরীর এবং কিছুটা আর্চযুক্ত ডোরসাল প্রোফাইল রয়েছে। এটি সাধারণত প্রায় ৩০ সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে বৃদ্ধি পায়, যদিও কিছু ব্যক্তি ৪৫ সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
আঁশযুক্ত এ মাছের কানের দু’পাশে এক জোড়া পাখনা, পেটে, লেজের কাছে এবং পিঠের উপর পাখনা আছে। সর্ব্বোচ ৩১ সে.মি লম্বা হয় এবং দেড় কেজি পর্যন্ত ওজন হয়ে থাকে।
শরীরটি পার্শ্বীয়ভাবে সংকুচিত হয় এবং শরীরের আকারের তুলনায় মাথা তুলনামূলকভাবে ছোট হয়। মাছটি যৌন দ্বিরূপতা প্রদর্শন করে, পুরুষরা প্রজনন মৌসুমে আরও রঙিন এবং প্রসারিত পেকটোরাল ফিন থাকে।
রঙের ক্ষেত্রে, গনিয়া ল্যাবিওতে সাধারণত একটি রূপালী-ধূসর বা জলপাই-সবুজ শরীর থাকে যার স্কেলগুলি গাঢ় মার্জিন থাকে, এটি একটি মোটা চেহারা দেয়। দেহের রং কালচে সবুজ। পেটের দিকের রং কিছুটা হালকা।
প্রজননের সময় পুরুষ মাছের পাখনাগুলো সাধারণত লালচে বা কমলা হয়। মাঝারী বয়সী পিঠের ফিনের গোড়ায় একটি হলুদ রঙের এবং একটি স্বতন্ত্র কালো দাগ প্রদর্শন করতে পারে।
প্রাপ্তিস্থান (Geographic Distribution of Fish)
বাংলাদেশের সর্বত্র নদীনালা, খালবিল,পুকুর ও জলাশয়ে এ মাছ পাওয়া যায়। ভারতীয় মাঝারি কার্প, লাবিও গনিয়াস, একটি মাছের প্রজাতি যা ভারতীয় উপমহাদেশের জলজ চাষের সম্ভাবনা রয়েছে। এটি বিভিন্ন এলাকায় বিভিন্ন মিঠা পানির নদী, জলাধার, হ্রদ এবং ট্যাঙ্কগুলিতে পাওয়া যায়।
সাধারণত মাইটোকন্ড্রিয়াল ডিএনএ (এমটিডিএনএ) সিকোয়েন্সগুলি সাধারণত জীবের জেনেটিক্স এবং বিবর্তন অধ্যয়নের জন্য আণবিক চিহ্নিতকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। জেনেটিক্স, পরিবেশগত সম্পর্ক এবং বিবর্তনের ইতিহাস অধ্যয়নের জন্য মূল্যবান তথ্য সরবরাহ করে।
আবাসস্থল বা বাসস্থান (Habitat)
পানির উপরের স্তরে বাস করে।
খাদ্যাভ্যাস (Feeding Habit)
শাকসবজি, শৈবাল, উদ্ভিদ পদার্থ এবং এর আবাসস্থলে পাওয়া ডিট্রিটাস খাওয়ায়। তবে এটি ছোট অমেরুদন্ডী প্রাণী এবং পোকামাকড়ও গ্রাস করতে পারে।
উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ
এ মাছে প্রচুর আমিষ, ফসফরাস ও ক্যালসিয়াম আছে। সম্প্রতি বন্দী অবস্থায় এই মাছ চাষের চেষ্টা করা হয়েছে। মাছ প্রধানত আর্দ্রতা, প্রোটিন, চর্বি এবং ছাই দ্বারা গঠিত, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজগুলি ক্ষুদ্র উপাদান হিসাবে থাকে।
প্রোটিন মানব দেহের জন্য অপরিহার্য, এবং মাছ প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, এতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। মাছের প্রোটিন সহজেই হজমযোগ্য এবং নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। মাছ শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
প্রজনন (Reproduction)
বর্ষাকালে ডিম ছাড়ার মাধ্যমে বংশবিস্তার করে। লাবিও গনিয়াসে প্রজনন সাধারণত বর্ষার মরসুমে ঘটে যখন জলের স্তর বৃদ্ধি পায় এবং পরিস্থিতি অনুকূল হয়।
মাছটি পরিযায়ী আচরণে জড়িত থাকে, নুড়ি বা বালুকাময় সাবস্ট্রেটসহ অগভীর অঞ্চলে প্রজনন করার জন্য উজানে চলে যায়।
পুরুষ মাছ তাদের মাথা এবং পেকটোরাল ফিনগুলিতে টিউবারকল বিকাশ করে, যা প্রেম এবং আঞ্চলিক প্রদর্শনে সহায়তা করে। সফল গর্ভাধানের পরে, মহিলা আঠালো ডিম দেয় যা হ্যাচ না হওয়া পর্যন্ত স্তরটি মেনে চলে।
এক গবেষণায় দেখা গেছে, লাবিও গনিয়াস মাছের ৮৩ টি নমুনা পরীক্ষা করে গবেষকগণ দেখতে পান যে দুটি ডিম্বাশয়ের ওজন একসাথে মাছের মোট ওজনের প্রায় ১৪.৭২% থেকে ২১.৮৭% ছিল। প্রায় ১ কিলোগ্রাম ওজনের মাছের ডিম্বাশয়ের ওজন ছিল গড়ে ২০৫-৩১২ গ্রাম, যা মাছের মোট ওজনের প্রায় ১৯.৯৩%। গড়ে প্রতি গ্রাম মাছের ওজনে ২৭১টি ডিম এবং প্রতি গ্রাম ডিম্বাশয়ের ওজনে ১,৪২৪টি ডিম ছিল। গবেষণায় দেখা গেছে মাছের দৈর্ঘ্য, ওজন, ডিম্বাশয়ের ওজন, ডিম্বাশয়ের দৈর্ঘ্য, ডিম্বাশয়ের ভলিউম এবং মলের মধ্যে সম্পর্কও আছে।
অন্য একটি গবেষণায় মাছের প্রজাতির প্রজনন প্ররোচিত করার জন্য ওভাপ্রিম নামক সিন্থেটিক হরমোন পাওয়া গেছে। তারা পুরুষ এবং মহিলা মাছের উপর হরমোনের বিভিন্ন ডোজ পরীক্ষা করেছিলেন। মাছগুলিকে হরমোনের সাথে ইনজেকশন দেওয়া হয়েছিল এবং একটি প্রজনন হাপাতে রাখা হয়েছিল, যার পুরুষ-মহিলা অনুপাত ২:১ ছিল।
তারা দেখতে পেয়েছেন যে ওভাপ্রিমের সমস্ত ডোজ সফলভাবে প্রজননকে প্ররোচিত করে, যখন নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে কোনও প্রজনন ঘটেনি। মাছের প্রজনন শুরু হতে সময় লেগেছিল, যাকে লেটেন্সি পিরিয়ড বলা হয়, ৮-৯ ঘন্টা পাওয়া গেছে। একটি মহিলা মাছ দ্বারা উত্পাদিত ডিমের সর্বাধিক সংখ্যা মহিলা শরীরের ওজন ০.৫ মিলি / কেজি এবং পুরুষ দেহের ওজন ০.২ মিলি / কেজি ডোজ সহ দেখা গেছে। মহিলা দেহের ওজনের প্রতি গ্রামে ডিমের গড় সংখ্যা, যা আপেক্ষিক ফেকুন্ডিটি হিসাবে পরিচিত, ৯০ থেকে ১১০ ডিমের মধ্যে ছিল। গর্ভাধানের হার এবং হ্যাচিংয়ের হার সর্বাধিক ছিল মহিলা দেহের ওজনের ০.৫ মিলি / কেজি এবং পুরুষ দেহের ওজনের ০.২ মিলি / কেজি ডোজ দিয়ে, যথাক্রমে ৮৯.৩% এবং ৮৫.২% এ পৌঁছেছে।
চাহিদা: বাংলাদেশের সর্বত্র এ মাছ রান্না করে খাওয়ার চেয়ে শুঁটকি হিসেবে খাওয়ার প্রচলন আছে।
মাছ ধরা ও বাজারজাতকরণ: এ মাছ জাল দিয়ে ধরে বাজারজাত করা হয়।খাদ্য মাছ হিসাবে লাবিও গনিয়াসের এই অঞ্চলে অর্থনৈতিক গুরুত্ব রয়েছে এবং মাঝে মাঝে অ্যাকোয়ারিয়ামেও রাখা হয়।
কিছু অঞ্চলে, এটি স্থানীয় ব্যবহার এবং বাণিজ্যের জন্য মাছ ধরা বা জলজ চাষের মাধ্যমে দখল করা হয়। যাইহোক, অনেক মিঠা পানির মাছের প্রজাতির মতো, গনিয়া লাবিও আবাসের অবক্ষয়, দূষণ, অতিরিক্ত মাছ ধরা এবং বিদেশী প্রজাতির প্রবর্তন সহ বেশ কয়েকটি হুমকির মুখোমুখি হয়।
লাবিও গনিয়াসের দীর্ঘমেয়াদী বেঁচে থাকা নিশ্চিত করার জন্য সংরক্ষণ প্রচেষ্টা প্রয়োজন। এর মধ্যে রয়েছে এর প্রাকৃতিক আবাসস্থল সংরক্ষণ, টেকসই মাছ ধরার অনুশীলন বাস্তবায়ন এবং মিঠা পানির বাস্তুতন্ত্র রক্ষার গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি।
গনিয়া লাবিওর মতো প্রজাতির আবাসস্থল এবং জনসংখ্যা রক্ষা করে, আমরা জীববৈচিত্র্যের সামগ্রিক সংরক্ষণে অবদান রাখতে পারি এবং আমাদের জলপথের পরিবেশগত ভারসাম্য বজায় রাখতে পারি।
References
- Joshi, S. N., & Khanna, S. S. (1980). Relative fecundity of Labeo gonius (Ham.) from Nanaksagar reservoir. Proceedings: Animal Sciences, 89, 493-503.
- Begum, A., Minar, M. H., Sarower-E-Mahfuj, M., & Begum, M. (2013). Monthly variation of biochemical composition of gonia (Labeo gonius) collected from Bangladeshi water. International Journal of Life Sciences Biotechnology and Pharma Research, 2(2), 227-232.
- Behera, B. K., Das, P., Singh, N. S., & Sahu, A. K. (2009). Breeding and seed production of Labeo gonius (Hamilton) under captive condition in Manipur. Journal of Aquaculture, 17, 1-6.
- Borah, B. C. (2020). Advancing sexual maturation and induced breeding of a minor carp, Labeo gonius (Hamilton, 1822)(Teleostei: Cyprinidae) by impact of artificially enhanced temperature and photoperiod in Assam. Journal of Experimental Zoology India, 23(2).
- Hossain, Q. Z., & Sarder, A. S. (2002). INDUCED BREEDING OF Labeo gonius (HAM.) IN BANGLADESH. Khulna University Studies, 779-782.
